12 rue Audra
21000 Dijon

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Détendez-vous et savourez une cuisine traditionnelle chez vous


Carte des plats à emporter

 

Du 14 au 17 avril

 

Formule entrée + plat : 27,00 €

Formule plat + dessert : 24,00€

Formule entrée + plat + dessert : 33,00 €

 

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Truite de l’Aube marinée aux herbes, avocat et condiment au citron

 

Ou

 

Royal de Foie gras, gel Ananas/Passion, crumble aux épices et mâche

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Pêche du jour à la plancha, polenta croustillante à l’olive, sucrine braisée, beurre nantais à l’ail des ours

 

Ou

 

Suprême de Volaille de Bresse poêlé, confit de cuisses à l’échalote et noisettes, écrasé de pomme de terre au thym, fenouil et crème aux pleurotes

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Choux craquelin au chocolat et épices, confit de poire

 

Ou

 

Crème citron, pamplemousse rose, streusel amande et meringues

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Commande à effectuer 24 heures à l’avance

Retrait le mercredi, vendredi et samedi, de 11h à 13h, et de 16h à 18h45

Réservation par téléphone : 03 80 30 14 52

Par SMS : 06 87 12 26 12

Par mail : restaurantlessentieldijon@orange.fr

Notre sélection de vins :

 

Vins blancs : (75cL)

Chorey-les-Beaune – Domaine Maldant 2018.                                                      24€

Pouilly Fuissé « Les Trois Terroirs » Domaine Cheveau 2018.                             26€

Bourgogne - Côte Chalonnaise Domaine Drain 2017.                                          18€

Chorey-les-Beaune – Domaine Maldant-Pauvelot 2018.                                    24€

Viognier « Lieu-dit La Vérité » Domaine Miquel 2017.                                        24€

Menetou-Salon « Morogues » Domaine Pellé 2018.                                           22€

Pouilly-Fumé « Villa Paulus » Domaine Masson-Blondelet.                               26€

Beaune 1er Cru « Clos des Champs Pimont » Domaine Rapet.                           52€

Vins effervescents : (75cL)

Crémant de Bourgogne « Blanc de noirs » Domaine Drain.                               18€

Champagne Maison Lallier Cuvée R 016.                                                              35€

Champagne « Rosé Prestige » Duval-Leroy.                                                         55€

Champagne « Brut Réserve » Billecart-Salmon.                                                  55€

Vins rouges : (75cL)

Chorey-les-Beaune « Poirier mal chaussé » Domaine Fernadez 2107.            30€                                      

Givry 1er Cru « Crausot » Domaine Drain 2017.                                                   28€

Rêve de Rubis « Syrah-Grenache » Domaine des Enchanteurs 2011.              20€

Santenay 1er « Cru Clos Rousseau » Domaine Bachey-Legros 2017.                38€                                              

Gevrey-Chambertin Domaine Gallois 2017.                                                         60€

Crozes-Hermitage « Les Machonnières » Domaine des Entrefaux 2015.        32€                                                                  

Vin rosé : (75 cL)

Cote de Provence « Cuvée des Commandeurs » Domaine de Peyrassol 2019        20€

Vin doux :

Mâcon Vendanges tardives Domaine de la cave d’Azé. (50cl).                          20€                                    

Alcools : (50cL)

Distillerie des Bughes (Boisson spiritueuse artisanale fabriquée en Auvergne, agriculture biologique) :

« Le Pousse Café ».   38€                                        

« Tradition ».             44€

 

Pour plus de choix de carte des vins reste à votre disposition.

 

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Pour obtenir des renseignements supplémentaires concernant le restaurant L’Essentiel, la carte ou pour effectuer une réservation, n’hésitez pas à nous contacter  au 03.80.30.14.52.


 


Situé à Dijon dans le département de la Côte-d’Or, votre restaurant bistronomique L’Essentiel vous propose un éventail de plats typiques et savoureux revisités par un chef d’expérience. Contactez dès maintenant le restaurant L’Essentiel !

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12 rue Audra
21000 Dijon

Du mardi au samedi : le midi et le soir

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