Formule entrée + plat : 27,00 €
Formule plat + dessert : 24,00€
Formule entrée + plat + dessert : 33,00 €
Formule entrée + poisson + viande + dessert : 50,00 €
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Pressé de foie gras, rhubarbe, fraise et vin rosé
Ou
Asperge verte, filet de maquereaux au thym/citron, fromage frais et pomme verte
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Rouget à la plancha, pomme de terre confite, fenouil et crémeux de courgette à l’estragon
Ou
Suprême de volaille de Bresse poêlé, la cuisse confite à la moutarde et concombre, céréales et artichaut
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Pêche pochée, crème légère citron/verveine et streusel au thym
Ou
Sablé cacao, crémeux 74%, framboise, craquant ivoire et roquette
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Commande à effectuer 24 heures à l’avance
Retrait du mardi au samedi, de 11h à 12h, et de 18h à 19h
Réservation par téléphone : 03 80 30 14 52
Par mail : restaurantlessentieldijon@orange.fr
Notre carte des vins est à votre disposition.
Nos formules
3 services : Entrée, Poisson ou Viande et dessert 45 € ou 53 € avec fromages
4 services : Entrée, Poisson, Viande et dessert 65 € ou 73 € avec fromages
6 services : Deux entrées, Poisson, Viande, Fromage ou Pré-Dessert et Dessert 85 €
Mise en bouche
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Pressé de foie gras, rhubarbe, fraise et vin rosé
OU
Asperge verte, filet de maquereaux au thym/citron, fromage frais et pomme verte
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Rouget à la plancha, pomme de terre confite, fenouil et crémeux de courgette à l’estragon
OU
Suprême de volaille de Bresse poêlé, la cuisse confite à la moutarde et concombre, céréales et artichaut
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Pêche pochée, crème légère citron/verveine et streusel au thym
OU
Sablé cacao, crémeux 74%, framboise, craquant ivoire et roquette
Pour obtenir des renseignements supplémentaires concernant le restaurant L’Essentiel, la carte ou pour effectuer une réservation, n’hésitez pas à nous contacter au 03.80.30.14.52.
Situé à Dijon dans le département de la Côte-d’Or, votre restaurant bistronomique L’Essentiel vous propose un éventail de plats typiques et savoureux revisités par un chef d’expérience. Contactez dès maintenant le restaurant L’Essentiel !
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